Inclasificable Inclasificable Un cornecho
Un cornecho
Escrito por valen
Miércoles, 18 de Febrero de 2009 17:35

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Lo que aquí encima se muestra es el pequeño panecillo de forma inverosimil conocido como "cornecho". Yo personalmente lo he visto y probado hoy por primera vez, aunque parece ser que tiene sus años e incluso por Betanzos era tradición en alguna época. Quizás también en Santiago, y seguro que en muchos otros sitios.

Tras el Leer más... alguna que otra foto del rocambolesco producto y el veredicto culinario tras su degustación.

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Tras incarle el diente, tengo que decir que me defraudó ligeramente. No está tan tostado como parece, y su sabor es una mezcla de pan de barra medio reseso con unos toques de pan de leche endurecido. Digamos que un trozo de pan de Carral o uno de Cea están muy por encima.., aunque claro, no pueden competir con su diseño multi-angular ni de lejos.

Por si alguien quiere tener su propia opinión, este vino de la panadería que está al lado del antiguo Europa, que creo se llama "El Molete". El precio unos 50 centimos o así, la mitad de la peseta que parece ser valía en tiempos de maricastaña.

Comentarios  

 
# Guest 19-02-2009 10:47
Si que é un clásico como os palitos ou como se chamen que se pillaban no recreo na panadería ó lado do vales villamarín.

Ahora que si non está crujiente.....telo que probar de mellor calidade...
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# valba 19-02-2009 11:51
Si, os que o probaron aquí de certa idade dixeron que non sabía igual que os que eles comian fai 30 ou 40 anos. Supoño que coma en todo o proceso artesanal de antes pouco ten que ver co industrial ou semi-industrial de agora -agg
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# Perico 21-02-2009 11:48
A campaña do bng
Setecentos maiores en ruta a Portugal son desviados a un mitin de Quintana
O BNG meteu onte a súa campaña electoral nun xardín, e non precisamente de infancia. Ao redor de setecentas persoas que contrataran en organizacións de pensionistas unha excursión a Portugal acabaron onte nun restaurante de Oia (Pontevedra) onde Anxo Quintana pediulles durante máis de media hora o voto para o BNG. Todos eles pagaron 15 euros por cabeza para unha viaxe sen máis destino concreto que o país veciño, pero a maioría non chegaron a traspasar o río Miño. Doce autobuses partiron de Vigo, A Guarda, Vilagarcía, Sanxenxo, Marín e outros puntos do sur da provincia de Pontevedra cargados de maiores, entre os que non foi posible atopar a ninguén que soubese de antemán que o seu día de asueto ía converterse en parte do decorado da campaña electoral.

VERGONZOSO!!!!!!!!!
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# la voz de perico?? — xpab 21-02-2009 12:45
Vexo que non chega con A3, La Voz de Galicia (Bilingüe), TVE.... o desplegue propongandístico chega a un comentario da noticia titulada "Un Cornecho". Moi oportuno.

Pois si, é lamentable, pero tamén é lamentable que só se diga a versión "voz galiciana" e non se diga que Quintana dixo que foi convidado alí, sen saber o que pasaría, e pedíu disculpas publicamente "a quen se puido sentir enganado". Creo que todo o mundo merece o beneficio da dúbida, e máis cando (oh casualidad!) todos os medios "amigos" do BNG estaban alí para recoller ás 4 vellas (de 700) que nun castelán paco vazquista decían "somos viejos pero no idiotas". Quizais foi unha encerrona, ou quizais non.

E antes de que se me bote alguén enriba, decir que non creo totalmente nin unha versión nin a outra, pero creo que era necesario que alguén escribira a outra, a dunha parte xa bastante machacada polos medios maioritarios, medios que non lle deixan pasar unha (agallá fosen igual con tódolos partidos).

En fin cada un ve o que quere ver -si
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# Perico 22-02-2009 00:17
Siii. Que incrédulo eres. En campaña electoral invitado a una comida con ancianos. Vamos. De paso que estaba ahí y viendo que todo el mundo estaba callado comiendo, por pura inercia, el Quintana se levantó a animar la fiesta y en vez de cantar unos versos de maruxiña, maruxiña se puso a dar un mitin. Pero resulta que su intención era cantar, solo eso, pero por defecto profesional le salió un mitin. Vamos que no se dio cuenta. Le pasa a cualquiera. Le damos el beneficio de la duda.
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# o incrédulo — xpab 22-02-2009 13:08
Incrédulo?? Que pouco nos gusta ler... (no)

Repito:
"E antes de que se me bote alguén enriba, decir que non creo totalmente nin unha versión nin a outra, pero creo que era necesario que alguén escribira a outra, a dunha parte xa bastante machacada polos medios maioritarios, medios que non lle deixan pasar unha (agallá fosen igual con tódolos partidos)."

Gustaríame saber onde dou a entender que fun CR
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# valba 23-02-2009 02:25
Metome no medio para decir 2 cousas:
- Os medios que estaban alí, quizais, estaban seguindo a Quintana e non seguindo ós do inserso.
- A noticia non sólo saliu na Voz, tamén apareceu por exemplo aqui: www.elpais.com/articulo/espana/Mitin/traicion/pensionistas/elpepuesp/20090220elpepinac_11/Tes

Eu personalmente creo que é imposible que no BNG organizasen algo así hoxe en día, que todo se acaba sabendo. Sería poñerse a moitas persoas en contra por uns centos de votos, non tería sentido. O que pasa é que con ese esperpento demostraron unha falla de planificación e organización alarmante, e posiblemente se note o domingo.
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# ok — xpab 23-02-2009 19:37
Estou dacordo. O dos medios eu escoitei que foran chamados por algún dos vellos que rosmaban despois diante deles. Xa sei que non saíu só na Voz, pero é que a persecución-manipulación da Voz e sangrante, descarada e a veces -puag Quero decir, de facer un seguimento de "cagadas", facela dos tres partidos (ou os outros non as teñen). Eso sí, o Bloque non saira tantas veces na portada de La Voz de Galicia (Bilingüe) ata estos días.

Tamén dacordo co do fallo de coordinación, de feito penso que foi recoñecido polo propio partido.
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